Boucher industriel/bouchère industrielle

This Boucher industriel/bouchère industrielle role with Montpak International Inc., in Laval, Quebec, full-time, onsite has been cleaned and structured for clarity while preserving the employer-supplied details.

Role overview

Description de l’offre d’emploiMontpak International est présentement à la recherche de Boucher industriel pour compléter son équipe de travail. Vos principales tâches seront :Désosser les carcasses de veau, agneau, bœuf et vache au crochet et aux tables en suivant une cadence établie (chaîne);Assurer la qualité et la fraicheur des produits lors des découpes;Effectuer l'ensemble des coupes primaires et secondaires (couper, trimer, nettoyer, etc.) ;Identifier les pièces de viandes et localiser les anomalies;Respecter les standards de qualité et de rendement de la viande (HACCP, SQF).LanguesFrançais parlé et écrit - FaibleFormationsDiplôme d’études secondaires (DES)Expérience1 à 2 ansCompétencesTolérance au travail routinierTolérance aux variations fréquentes de températureEndurance

Job details

• Job type: full-time
• Work model: onsite
• Location: Laval, Quebec

Additional information

Description de l’offre d’emploiMontpak International est présentement à la recherche de Boucher industriel pour compléter son équipe de travail. Vos principales tâches seront :Désosser les carcasses de veau, agneau, bœuf et vache au crochet et aux tables en suivant une cadence établie (chaîne);Assurer la qualité et la fraicheur des produits lors des découpes;Effectuer l'ensemble des coupes primaires et secondaires (couper, trimer, nettoyer, etc.) ;Identifier les pièces de viandes et localiser les anomalies;Respecter les standards de qualité et de rendement de la viande (HACCP, SQF).LanguesFrançais parlé et écrit - FaibleFormationsDiplôme d’études...